Papas alioli

 Como dije nuestra siguiente receta va a ser con patatas. 

                        Patatas alioli!!!

Para esta receta vamos a necesitar:

Dos patatas (como aperitivo depende del número de personas más)

Sal ( un puñado para cocer las patatas)

Agua (para la cocción)

Para el alioli:

250g de aceite de girasol

Un chorrito de zumo de limón 

50g de aceite de oliva virgen extra 

50g de ajo

Sal (al gusto)

Para hacer las patatas solo tenemos que cocerlas en una olla llena de agua con un puñado de sal

hasta que estén en su punto.

Para el alioli primero tenemos que colocar en un cuenco el aceite de girasol, después echamos el zumo de limón continuamos echando el aceite de oliva virgen extra,  el ajo y la sal.

Batimos todo hasta que quede triturado 

y ya podríamos disfrutar de esta delicia.